Köchin oder Koch EFZ
Köchinnen und Köche bereiten Gerichte zu, bestellen und prüfen Lebensmittel sowie deren Qualität. Sie lagern die Zutaten richtig und achten auf Hygienevorschriften. Zudem erstellen sie Speisekarten und garnieren Gerichte, um sie ansprechend und geschmacklich perfekt zu präsentieren.
Deine Kenntnisse und Fähigkeiten
Für die dreijährige Lehre als Köchin oder Koch benötigst du:
- Realschulabschluss
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Guter Geruchs- und Geschmackssinn
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Kontakt
Alexander von Bergen
Berufsbildner
Silvia Buchs
Koordinatorin Berufsbildung