Sie sind Strauchvernichter in Tiergestalt: Rund 90 Ziegen sind auf der Bäregg im Gental seit Sommer 2024 gegen die Verbuschung des Alpgeländes im Einsatz – mit Erfolg. Dennoch…
Lawinen gehören zu den grössten Gefahren für die Winterbaustelle am Grimselsee. Der Lawinendienst der KWO muss das Risiko täglich beurteilen. Dazu braucht es Wissen, Erfahrung und…
Rockiger Gitarrensound dringt aus dem weit geöffneten Schuppen. Christian Huber steht hinter dem rustikalen Tresen und füllt Chips, Cherrytomaten und Popcorn in Schalen.
Der Rohstoff Holz faszinierte Beatrice Werlen schon als Kind. «Es riecht gut und ist ein schönes Material», sagt die 37-Jährige.
Roman Crkon, Küchenchef der Grimselhotels, ist ein Ästhet. Was er kocht, zeichnet er zuerst. Auf allen Stufen im Entstehungsprozess eines Gerichts sucht er die Perfektion. Zum Schluss zaubert er…
